El puente de Mayo se convirtió en un puente gastronómico, se celebró en Trujillo (Cáceres) la 27ª edición de la feria Nacional del Queso. Y allí que nos fuimos....a degustar, degustar, degustar y a degustar queso!!!!
Primera parada, MIGAS TÍPICAS DE EXTREMADURA CON TORTA DEL CASAR!!!!
La caseta estaba hasta los topes, no cabía ni un alfiler pero con éste plato de migas y un buen vinito PITARRA parecía que estuviéramos solos.......
Y después de mucho degustar, que si un quesito curado de cabra por aquí que si uno de oveja curado en manteca por allá.....de verdad éste último para mi uno de los mejores!!!!
Extremeños, Manchegos, Gallegos, Cántabros, Portugueses..... ya ni me acuerdo de los demás, de lo mareada que iba de aquí "pa' lla" !!! jejejeje......
Y un vinito para acompañar con el queso........
PASTEL DE QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE CON BASE DE GALLETA DE CANELA!!!!!!
(lo saboreé bien para sacar la receta y pronto subirla al blog ;P)
Estaba de muerte.... buenísimo es poco para describirlo, requetebuenísimo!!!!!
Además aproveché para ver a una amiga que hacía más de una año que no veía!!! Las dos, mano a mano con la Tarta de Queso....(lo escribo en mayúsculas porque no es para menos,jejeje)
Era la primera vez que íbamos, así que de paso un poco de visita turística por el pueblo de Trujillo para darnos cuenta de que es precioso!!! Muy bonito, con un toque medieval que me recordó un poco a Escocia....
Por lo tanto recomendable 100% para el año que viene.
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